壽司級日本鰤魚片

$69.99
  • 重量: +-5 lb

  • 產地: Japan

  • 保存方式: 冷凍-18°C以下保存6個月(未開封),開封後請儘早食用完畢

  • 建議解凍方式: 放冷藏低溫解凍3小時即可切片生食

  • 建議料理方式: 拿到7天內中央部分可作生魚片; 下巴及血肉部分熟食,以烤箱燒烤; 開封後請盡速食用完畢

  • 其他資訊: 來自日本鹿兒島的鰤魚,俗稱青甘魚,是日本上等料理魚,以超低溫冷凍處理後真空包裝; 鰤魚肉質緊實豐厚,脂肪肥美,油花均勻,肉質滑嫩膠質多,適合作生魚片壽司、手捲、丼飯料理、紅燒、味增湯。