壽司級 新鮮蘇格蘭鮭魚排(每份21oz - 29oz, 最低訂購量2份)

$50.00

價格: $26.5/ 1 Packs(Min. order 2 Packs)

重量: 1.3 lb – 1.8 lb/ 1 Pack (21 oz - 29oz)

產地: Faroe Island

包裝: Seafood Papa 出貨當日早上新鮮處理,為食用生魚片安全, 新鮮鮭魚需一大塊賣, 不切除脂肪邊, 不一片一片切,  每2份會有一份中段, 一份上段或下段, 恕不能挑選.

保存方式:收到當天算起3天內可食用生魚片,冷藏保存,3天後如未食用完請熟食,勿回凍 ; 如不食用生魚片,收到當天冷凍起來,可冷凍1個月

建議解凍方式: 放冷藏自然解凍或室溫下解凍

建議料理方式: 拿到3天內可直接作生魚片; 熟食煎、煮、烤、炸皆宜

其他資訊: 蘇格蘭鮭魚分為蘇鮭和法羅鮭; 絕對稀有的法羅鮭,來自人間仙境 ~ 法羅群島,肉質細緻,無飼料味; 法羅群島位於冰冷清澈的冰島、蘇格蘭水域,水溫穩定,實施嚴格水產養殖法規,避免法羅鮭受疾病困擾,並規定鮭魚養殖密度,從而保證了法羅鮭更高品質的肉質。

法羅鮭是最頂級sashimi鮭魚,和一般市售加拿大鮭魚或Atlantic鮭魚肉質明顯不同, 煎烤油脂多,肉質肥美,其營養價值豐富,有Omega-3、蛋白質、鈣、鐵、維生素B、D、E; 富含優良脂肪酸,具有清血、降低膽固醇、活化腦細胞、幫助鈣吸收及預防心血管疾病等功效。

鮭魚頭皆免費贈送

鮭魚價格依實價每日更新